NUESTRA GASTRONOMÍA
Descubre nuestros sabores.
Conoce lo que hace especial cada preparación y elige tu próximo antojo. Las cartas muestran los productos y precios disponibles.
Hay antojos que merecen su propia historia.
Nueve maneras de disfrutar ATIZA: descubre qué hace especial a cada una antes de elegir qué pedir.
El fuego transforma cada corte.
Seleccionamos buenas carnes y las llevamos a la brasa con el cuidado que merece cada punto de cocción. Descubre nuestra parrilla al kamado.
Descubre nuestra parrilla
Una receta familiar que sigue encendiendo el apetito.
Más de 50 años de tradición en una receta de 16 ingredientes. Nuestro pollo a la brasa llega dorado, aromático y jugoso.
Conoce nuestro pollo
Más de 25 formas de decir: ¡salud!
Descubre nuestros chilcanos en más de 25 sabores, además de macerados y cócteles para disfrutar la mejor sobremesa.
Explora nuestra barra
Angus en cada bocado.
Nuestras hamburguesas combinan 60 % brisket y 40 % asado de tira en una mezcla 100 % Angus, jugosa y llena de sabor.
Descubre nuestras Angus
Mucha fruta. Frescura de verdad.
Cremoladas con abundante fruta natural, sin colorantes ni saborizantes artificiales. Una pausa deliciosa y refrescante.
Descubre los sabores
La cocina peruana también se disfruta aquí.
Lomo saltado, ají de gallina y otros sabores de nuestra cocina. Descubre nuestros platos criollos y el menú del día.
Descubre nuestros criollos
Una tradición que se siente desde la brasa.
Anticuchos bien sazonados y recién preparados, con ese aroma que siempre abre el apetito.
Conoce nuestros anticuchos
Un corte suave que conquista a la primera.
Jugosa por dentro y dorada por fuera: descubre por qué la bondiola de cerdo merece un lugar en tu próxima parrilla.
Descubre la bondiola
Ese crujido que siempre provoca.
Pollo broaster dorado y crocante, con carne jugosa y el gusto de disfrutar cada bocado.
Conoce nuestro broaster