Bife Ancho
Corte de 250 g de bife ancho argentino, bien marmoleado, sellado al carbón y muy jugoso. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 74,90
Disponible
Ver en CartaPARRILLA AL KAMADO
Cortes argentinos al fuego
Bife ancho, bife angosto, entraña y picaña. Cortes que cobran carácter a las brasas o al kamado, con el punto de cocción que más disfrutas.
Parrilla al kamado
La parrilla se disfruta con todos los sentidos.
El aroma de las brasas, el primer corte y la textura de una carne jugosa son parte de la experiencia. Nuestro kamado nos permite trabajar con calor envolvente y controlar la cocción para dar protagonismo al sabor de cada corte. Explora nuestras opciones de parrilla y encuentra tu favorita.
Cocción al kamado
Cortes con carácter
El punto que más disfrutas
Cortes de carne de nuestra carta
Conoce las opciones de nuestra carta. Los precios y la disponibilidad pueden variar.
Entraña Fina
Tira de entraña fina argentina, delgada, muy sabrosa y con marcado toque ahumado. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 74,90
Disponible
Ver en CartaPicaña
Picanha argentina de 250 g, con capa de grasa crocante y centro jugoso, ideal para sabor intenso. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 76,90
Disponible
Ver en CartaBife Angosto
Corte de 250 g de bife angosto argentino, más magro, tierno y dorado parejo a la parrilla. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 69,90
Disponible
Ver en CartaT-Bone
T bone de 400 g aprox, corte de bife angosto con hueso que aporta sabor intenso y buena jugosidad. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 125,00
Disponible
Ver en CartaRib Eye
Rib eye premium de 400 g, alto marmoleo, textura mantequillosa y gran concentración de sabor. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 125,00
Disponible
Ver en CartaPorterhouse
Porterhouse de 900 g aprox, combina lomo y bife angosto en un solo corte ideal para compartir. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 180,00
Disponible
Ver en CartaTomahawk
Tomahawk de 1 kg aprox, costilla larga y vistosa, perfecta para compartir y lucirse en la mesa. Acompañado de ensalada fresca y papas fritas onduladas.
S/ 190,00
Disponible
Ver en CartaBuena carne, buenas brasas y ganas de compartir.